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鶏ガラと豚骨をベースに、煮干し・鰹・昆布の和風だしを加えた深い味わいの本格醤油スープに、丸刃切りの細麺を合わせました。 原材料めん（小麦粉、でん粉、食塩、卵粉、たん白加水分解物、大豆食物繊維）、醤油、ポークエキス、豚脂、食塩、チキンエキス、こんぶエキス、チンゲン菜、めんま、たん白加水分解物、香辛料、野菜エキス、植物油、なると、のり、ねぎ、砂糖、煮干し、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、レシチン、カラメル色素、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、香辛料抽出物、pH調整剤、ビタミンB2、紅麹色素、ビタミンB1、（原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む）栄養成分(1食94g当たり)エネルギー 272kcal・たん白質 9.4g・脂質 3.6g・炭水化物 50.5g・ナトリウム 2.4g (めん・かやく：0.7g，スープ：1.7g)・ビタミンB1 0.5mg・ビタミンB2 0.29mg・カルシウム 150mg